100均土鍋で鍋焼きうどん♡白だし使用

せーらさん
せーらさん @cook_40240280

覚え書き!料理下手のわたしでも…白だしで簡単に♡
このレシピの生い立ち
ひとりごはん!

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材料

1人分
  1. うどん 一玉
  2. 白菜 1-2枚
  3. お好み
  4. 300-400ml
  5. 顆粒だし(あご) あれば適量
  6. とりもも 適量
  7. 白だし 大さじ2-3

作り方

  1. 1

    とりももを一口大に切り、トースターで焦げ目がつくまでチン(5-7分)
    その間にお湯を沸かしておく。

  2. 2

    白菜も切って入れておく。筋が気になるのでサッサと軽く切れ目を入れてみる。

  3. 3

    白菜がいいかんじになったらうどん投入。ほぐす。
    2分くらいのふたをしてゆでる。吹きこぼれないよう少し蓋をずらす。

  4. 4

    ひと煮立ちしたらたまごをいれてふたをする。

コツ・ポイント

しいたけとかいれてもいいです、なんでもあり

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