白菜とちくわの煮物-レシピのメイン写真

白菜とちくわの煮物

CHIEKOちゃん
CHIEKOちゃん @cook_40237765

我が家の節約レシピ Σ(´□`;)
冷蔵庫に残りがちの野菜やキノコ等を入れて具沢山にしちゃって下さい⭐
このレシピの生い立ち
他の方のレシピを見ながら作っていたら物足りなさを感じ、色々加えてみましたぁ(*´∀`)

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材料

二人分
  1. 豚肉 50㌘
  2. 白菜 5枚
  3. ちくわ 2本
  4. しめじ 1/4
  5. ★だし汁 具材が浸かる位
  6. ★みりん 大1
  7. ★醤油 大1

作り方

  1. 1

    白菜の葉っぱと芯を分けてお好みの大きさに切ります。

  2. 2

    ちくわはナナメ切りにして、しめじは小分けします。

  3. 3

    鍋に★を入れて白菜の芯を煮込む。
    煮たったら残りの具材を入れて煮込んで出来上がり(´-ω-`)

コツ・ポイント

白菜の芯を先に煮込むとトロトロになり美味しいです(´-ω-`)
卵でとじても美味しいです♪(/ω\*)

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CHIEKOちゃん
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