簡単ほうれん草の生姜ぽん酢オリーブ油和え

まゆみん73
まゆみん73 @cook_40068532

ほうれん草と生姜とオリーブ油とポン酢だけでちょっと違うおひたしの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草のおひたしに飽きたのでアレンジ!

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. 生姜みじん切り 大1
  3. オリーブオイル 大1
  4. ポン酢 大1

作り方

  1. 1

    ほうれん草をお好みの硬さに塩茹でし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    生姜はみじん切りにし、全ての材料を混ぜたら完成!

コツ・ポイント

ほうれん草はシャキシャキのが◎。
時間があればオリーブオイルに生姜みじん切りを漬けておくと辛味が和らぎます。
野沢菜を足してポン酢を減らすなどのアレンジも美味!

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まゆみん73
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料理好きな主婦です♪簡単、時短をテーマにホームパーティや夕食のレシピを中心に載せています♪よろしくお願いします。
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