寿司で春巻き揚げ
おとうふタイシ @cook_40139432
これだけで豪華な１品！おもてなしにも！
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（神奈川県M様）
アプリでひらく作り方
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このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
油揚げは油抜き不要の「日光国産油あげ」をおすすめします。 -
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① れんこん ごぼう たくわんはみじん切りにして砂糖としょう油で汁気がなくなるまで煮る 油揚げは広げる。
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② ご飯は固めに炊く。
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③ ②に①と酢 砂糖 塩 たくわん 白ごまを入れ混ぜる。
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④ 春巻きの皮 油揚げ のりの順におきご飯をおき巻く 巻き終わりは水溶き片栗粉でとめる。
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⑤ 180度の油で揚げる きつね色になれば完成。
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「日光国産油揚げ」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
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コツ・ポイント
色々な場面、状況でも以外と簡単です！
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