菜の花とエビの炒め

百合葉
百合葉 @cook_40061677

味付けはカップスープの素にお任せの簡単レシピ。今回はサーモンチーズ味
このレシピの生い立ち
菜の花が美味しそうだったので

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材料

  1. むきエビ 100g
  2. 菜の花 一束
  3. インスタントスープの素 一袋
  4. 少々

作り方

  1. 1

    菜の花は50度洗いして茎は短め1cm、葉はざっくりカット。
    エビはお酒で洗います。

  2. 2

    フライパンを熱して油をひいて茎にある程度火が通ったらエビを入れ、インスタントスープの素、葉を入れ炒めて完成

コツ・ポイント

もっと時短にするなら菜の花は買ってきたら下ゆでして冷凍しておけるので、下処理済みなら全ての材料を一気に炒めても

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レシピ作者

百合葉
百合葉 @cook_40061677
に公開
白いお砂糖は使わない。50度洗い推奨。脂質と糖質、減塩を気にしてます。が、気にしすぎず気楽に(o´罒`o)辛い物と酸っぱいの好き。分量については食べる人それぞれですのであくまで目安です。
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