かぼちゃの煮物

なこちゃん☆
なこちゃん☆ @cook_40175061

薄すぎず濃すぎずちょうどいい味付けです。
このレシピの生い立ち
少量のかぼちゃの煮物を作りたくて他のレシピで作ってたのですが、毎回濃いので何度か試作してみてちょうどいい味になりました。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ大きめ6切れ
  2. 200ml
  3. ほんだし 小さじ1/3
  4. しょうゆ 大さじ1/2
  5. 大さじ1/2
  6. みりん 大さじ1/2
  7. 砂糖 大さじ2/3

作り方

  1. 1

    調味料全て入れ沸騰させる

  2. 2

    かぼちゃを入れてアルミホイルで落し蓋をする

  3. 3

    煮汁が1/2になるまで煮る

リアクション

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レシピ作者

なこちゃん☆
なこちゃん☆ @cook_40175061
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料理はじめたばかりの私でも上手に作れた料理ですのでみなさん絶対できると思います(^^)
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