豚肉と大根の味噌マヨ炒め

大根は0.5〜0.7cmほどの薄めにいちょう切りする。厚めでごろっとした方が良ければ先にレンジで温めると良いと思います。

ソースを作ります。
味噌と砂糖と醤油、マヨネーズを混ぜます。混ぜにくければ少しお湯を入れると良いです。

フライパンにゴマ油を入れる。玉ねぎ、大根、豚肉を炒める。火が通ったら先ほど作ったソースをかけて。再び火をつける。

全体的にソースが混ざれば火を消して完成。