アプリでひらく作り方
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春菊をさっと茹でる。レンジ容器に入れて1〜2分加熱でもOK。
- 2
茹でたら流水で洗って、臭みを取りながら粗熱を取る。
- 3
水気を絞って、ポン酢、マヨネーズで和えたら完成。
コツ・ポイント
茹でた後洗うことでクセが少なくなります。マヨぽんタレで子供も大好きな味に。大人は一味唐辛子を加えても◎。
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