たこ焼器でまんまる唐揚げ

コナン4869 @cook_40075577
たこ焼きみたいにまんまるな唐揚げ。
外はカリッ、中はジューシー。
クルクル焼くのが結構楽しいです!
このレシピの生い立ち
我が家は鶏肉ではなく豚肉(ロース肉)で唐揚げを作るのですが、ふと、たこ焼き器で作ったらどうかなと思ってやってみました!大きさもやや揃うし、クルクル焼くのは子どもたちもできるので大好評。
お弁当に入れてもいいかな。
作り方
- 1
豚肉を小間切れにする。
小間切れを購入している場合は作り方2へ - 2
唐揚げ粉をまぶす。
各メーカーの作り方に従ってください。 - 3
たこ焼き器に少量の油を入れ、唐揚げ粉をまぶした豚肉を丸めながら入れて焼く。
たこ焼きみたいに竹串でクルクル。 - 4
豚肉の中までしっかり火が通り、適度な焼き色がついたらできあがり。
コツ・ポイント
少ししっかりめに唐揚げ粉をまぶした方がよいかも。
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