パクチーとザーサイの簡単サラダ

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Aoyu☆baby
Aoyu☆baby @cook_40086036

ビールにも合うし、辛い料理やご飯にも合う！パクパク止まらない簡単サッパリサラダです。パクチー好きにおススメです！
このレシピの生い立ち
ママ友から教えてもらったレシピです。とっても簡単で美味しかったです。

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材料

2人分
  1. パクチー 1束
  2. ザーサイ 適量
  3. オリーブオイル 小さじ2位

作り方

  1. 1

    パクチーは適当な長さに切って洗い、よく水を切る。ボウルにパクチーとザーサイ、オリーブオイルを入れ混ぜる。

コツ・ポイント

ザーサイは、どこのメーカーのものでも大丈夫です。今回は、帆立のヒモが入ってるものを使用しました。
ザーサイとオリーブオイルの量はお好みで調整して下さい。

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レシピ作者

Aoyu☆baby
Aoyu☆baby @cook_40086036
に公開
小さい子がいるため、普段は簡単な料理が多いです。義父が趣味で畑をやっているので、毎日大量の野菜と格闘しています。なので、季節の野菜レシピも増えました。ホームパーティーが好きなので、パーティーレシピも紹介したいと思います。
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