暑い夏にさっぱり！簡単☆みょうがご飯
すーど @cook_40188877
食欲のない夏にさっぱりたくさん食べられます。混ぜるだけでとても簡単！
このレシピの生い立ち
実母が来客時作っていたメニューです。みょうがが安くなると我が家でよく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
炊きたてのご飯に、千切りにし水気を切ったみょうがを入れて混ぜる。
- 2
梅干しは種を取り、細かくする。(手でOK)
- 3
ちりめんジャコは熱湯にくぐらせ、ひと煮立ちしたら水気を切る。
- 4
その他全ての材料を加えて混ぜる。
コツ・ポイント
大葉は彩りのため、枝豆でもOKです。
梅干しは塩加減、お好みにより、調整してください。
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