時短レシピ!まいたけとツナ缶のごま酢和え

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材料

1人分
  1. 舞茸 40g
  2. にんじん 10g
  3. ごま 4g
  4. ツナ水煮缶 15g
  5. 7g
  6. しょうゆ 3g
  7. 白いりごま 1g
  8. 青のり 少々

作り方

  1. 1

    にんじんは千切りにし、さっと茹で、水気を切る。

  2. 2

    まいたけは食べよい大きさに房分けする。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、火にかけ、まいたけ、にんじんを入れさっと炒める。

  4. 4

    ボールに酢、しょうゆ、白いりごまを入れ、混ぜ合わせる。

  5. 5

    ④に炒めたまいたけ、にんじんとツナ缶を入れ和え、冷蔵庫へ30分程度入れて冷やす。

  6. 6

    ⑤を器に盛り、青のりを振る。

コツ・ポイント

1人分
エネルギー……71kcal
たんぱく質……4.1g
カリウム……175mg
リン……65mg
食塩相当量……0.6g

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