えのきとしめじのタラコ和え

クックLJX5K4☆'s cooksnap of when they made えのきとしめじのタラコ和え.
のえもゆ's cooksnap of when they made えのきとしめじのタラコ和え.
SHUUJYU
SHUUJYU @cook_40247115

箸休めとかお酒のアテのつもりで作ったけれど、ご飯にのせたのが好きかも。
パスタにも使えます。
このレシピの生い立ち
職場で作るランチの小鉢の定番。
うちやと晩酌する人居ないから、つきだしにはならない。
むしろ、ご飯に混ぜたりパスタに進化させるタイプのやつやわ。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. えのき 100g
  2. しめじ 100g
  3. タラコ 1はら
  4. 醤油または麺つゆ 少々

作り方

  1. 1

    鍋で湯を沸かす。

  2. 2

    えのき…根元をカットして3等分。根元部分はバラバラにする。
    しめじ…根元をカットしてバラバラにする

  3. 3

    沸騰したお湯に2を入れてふきこぼれる直前に火を止めザルにあける。

  4. 4

    ボウルに皮を取り除いたタラコと3を入れてよく混ぜる。

  5. 5

    味見して物足りない時は醤油か麺つゆを少し入れてみてください。

コツ・ポイント

辛子明太子でもできます。
キノコを茹でる時は吹きこぼれやすいので気をつけてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

SHUUJYU
SHUUJYU @cook_40247115
に公開
作るより食べる方が好き♪おうちご飯なので地味で手間抜きで簡単なの多いです。つくれぽ、いいね、フォローありがとうございます(*^^*)映え意識されてない写真でごめんね。(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 豚方ロースと野菜のとろろ蒸し ma’am
  2. 山メシ♩甘じょっぱい行動食バー うさくま‪ꪔ̤̮
  3. 辛さを抑えた☆行者にんにく醤油の作り方 レイのお料理☆
  4. とろとろ旨い☆豆腐と長いもの醤油汁 レイのお料理☆
  5. たらのフライ　トマトソースがけ nanamiyu
  1. グラノーラ 小麦粉 マフィン ケーキ クックYIJ9PA☆
  2. 基本のシフォンケーキ　HM　簡単 てるみん♪♪
  3. 2019.3.5お弁当 だんぼー☆
  4. ⚽サッカー観戦弁当⚽(2019.3.2) 竹子kitchen