簡単な里芋の皮むき

はなあみ @cook_40080827
いつも苦心して剥く里芋の皮。意外にこれがやりやすかった!
このレシピの生い立ち
何気に、でも初めて皮むきで剥いてみたら、殊の外うまくいったので。いつもさっと茹でて包丁で剥いたり、電子レンジで加熱してから剥いたり。でも中々安定してうまくいかなかったり。で、普通に皮むきで剥いたらあれれ?いいんじゃない?と思ったので。
作り方
- 1
里芋をよく洗い、皮むきで剥く。コレだけ。むきやすかったので〜。
- 2
--
コツ・ポイント
里芋は剥く前によくよくたわしで洗いましょう。剥く時はしっかり持って下さい。
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