簡単で美味しい!里芋とちくわのたらこ和え

かつめぐ
かつめぐ @cook_40040424

里芋をいつもと違った味で食べたくて。
冷凍してある里芋とたらこソーズがあればすぐ出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
真さんの「里芋のたらこ和え~ねぎまみれ」を参考に、より手抜きバージョンにアレンヂしました(^_^;)

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材料

2人前
  1. 里芋 5~8個くらい
  2. ちくわ 2本
  3. たらこソース(パスタ用) 1袋

作り方

  1. 1

    ゆでた里芋を軽くつぶし、ちくわは輪切りにしてそれらを軽く混ぜる。

  2. 2

    1にたらこソースをくわえ全体を和えれば出来上がり~。

  3. 3


    彩りにパセリやたらこソースについている海苔をのせたらより見た目がいいです。

  4. 4

コツ・ポイント

明太子ソースでも美味しいです。
ソースにしっかり味がついているので塩コショウも無くて大丈夫です。

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レシピ作者

かつめぐ
かつめぐ @cook_40040424
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好きなこと(^◇^):料理・食べる・呑む・旅行・読書・季節を感じる行事・迷いながらの散歩・サプライズ              大雑把な性格の為、アバウトなレシピでごめんなさい<(_ _)>
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