餃子の皮で☆簡単りんごのパイ風

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s4011
s4011 @cook_40127074

表面カリｯ!!!包む生地がモチｯ!!!中のりんごがトロ～っっ!!!子供のおやつにもﾋﾟｯﾀﾘ
このレシピの生い立ち
うちは家族が少ないので、餃子を作ったりすると毎回皮が余って冷蔵庫の端の方でパリパリに…もったいないんで、作りました(^^)

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材料

約10個分
  1. 餃子の皮(市販) 10枚
  2. ●タネ
  3. りんご 1/2個
  4. 砂糖 大1
  5. レモン汁 10cc
  6. バター 10㌘

作り方

  1. 1

    りんごの皮を剥いて適当に小さく切ります。本当適当で大丈夫です。

  2. 2

    切ったりんごをお皿に入れ、砂糖、レモン汁をふりかけてバターをのせて、ふんわりラップをかけてレンジで5分加熱します。

  3. 3

    加熱が終わると水分が出てるので、小鍋に移し中火で水分を飛ばすように煮詰めます。

  4. 4

    焦げやすいので、焦げないように揺するか混ぜながら水分を飛ばします。3分くらいで水分が飛びます。

  5. 5

    水分が飛んだりんごを冷まします。火傷しないくらいに覚めれば大丈夫。

  6. 6

    りんごが冷めたら餃子の皮で包んでいきます。

  7. 7

    包むときは、タネを生地のまん中において二つ折りにする感じで置いておいて下さい。

  8. 8

    全部包み終わったら、皮の縁をフォークで軽く押さえて閉じます。

  9. 9

    180℃に熱した油で30秒くらいあげれば完成です。

  10. 10

    ※捕捉※
    中を、ケチャップとウインナーとチーズにしても美味しいですよ～(^^)/

  11. 11

    人気検索1位になりました(^^)/
    みなさまありがとうございます!!!

コツ・ポイント

揚げ時間を長くするとカリカリに、短くするとモチモチ感が出ます。りんごをレンジで過熱すると実際のアップルパイを作るときも時短になって楽です(^^)

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レシピ作者

s4011
s4011 @cook_40127074
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料理が苦手で超が付く面倒くさがりです(;^_^A常に簡単で美味しいものが作れないかと試行錯誤しております( ´_ゝ`)まだまだですが、これから簡単楽チンメニューを掲載していくつもりです！宜しくお願いしますm(。_。)m
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