きむったま、えのきの醤油煮
小世界 @p19727525
エノキだけはどんな料理でもおいしいですね。
今日はキムチと煮てみました。
このレシピの生い立ち
エノキを大量に手に入れてきました。
キムチと合わせてみます。
アプリでひらく作り方
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エノキだけは根元をカットし、２つに切りました。
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- 2
目玉焼きを焼いて、そこにキムチ、さらにエノキだけを入れます。
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- 3
だし汁と醤油で煮付けます。
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- 4
ピリッと辛いえのきだけの醤油煮です。
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コツ・ポイント
冷蔵庫に保存し１両日中にいただきます。
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