『コチ』の煮付け☆簡単な分量で
mo＊mo @cook_40101622
肉厚なコチをほんのり甘辛な煮魚にしてみました。薄めの味付けにしておりますので、濃いめが好きな方は調節してください。
このレシピの生い立ち
母オススメのコチの煮付けを薄めの甘辛い味で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
コチのウロコを軽くひいたあと、クッキングペーパー等で水気を拭き取ります。
-
- 2
☆を入れ煮立たせます。
-
- 3
ウロコの方を上向きにしてコチを入れます。(中火)
-
- 4
落とし蓋をして約8分コトコト煮ます。
-
- 5
落とし蓋を取って、煮汁をスプーン等でかけながら、2～3分煮たら完成です。
-
- 6
【2018.6.30】
『こち』で人気検索トップ10に入りました。ありがとうございます。 - 7
【2020.6.21】
話題のレシピ入りしました。作ってくださった皆さまありがとうございます。
コツ・ポイント
お魚の厚みによって火の通る時間が変わると思いますので、加減しながら煮込んでください。
リアクション
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
メバルの煮付け
煮魚は味濃いめがごはんが進んで好きです。
照り焼きに飽きたら‥☆ぶりの煮付け
♡2015.12.16 話題入り感謝♡照り焼きを作ろうとし煮魚の手順で進めてしまい‥濃いめの味付けで煮付けに☆
簡単魚の煮付け
魚を霜降りにして、調味料で魚を煮るだけ(✿✪‿✪｡)ﾉめっちゃ簡単煮魚です。子供さんも大人の方も喜ぶ味付けです！！
簡単 煮付け（白身魚ならなんでも）
煮魚です少し味が薄めかな？適当に調整してください٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
さばの煮付け
ご飯がすすむ♪♪簡単煮魚！ こってり濃いめです^ ^2014/2/20 話題入りありがとうございます
簡単♪ぶりの煮付け♡
我が家で定番の簡単な煮魚♡シンプルでやさしい味付けがほどよく美味しいです♡あったかご飯にマッチですよ♪
カレイの煮つけ☺
煮魚の定番！甘辛でごはんにぴったり♪15分で作れます☆
簡単 マグロの煮付け
煮汁をマスターしたら色々な煮魚が出来ちゃいますよ♪
カレイの煮つけ
煮魚にしては少し薄めの味付けかもしれない。フライパンで作りやすいように煮汁は多めの分量。
簡単！さばの煮付け٩(^‿^)۶
煮魚が簡単にできますよ〜(´∀｀)
簡単！カレイの煮付け☆
調味料が覚えやすいので初めての方も簡単に作れます！我が家では子供もパパも皆大好きな味付けです！
カレイの煮付け
煮魚＼(^o^)／
patamon13 
母の斤目の煮付け❤︎
甘辛で濃いめな味の煮魚です♪ご飯が進む『母の味』(o^^o)
我が家の味♪ちょっと自慢な鯖の煮付け
大好きな鯖の煮付け、煮魚はいつもこの味、我が家自慢の味付けです。ご飯がもりもり進みます♪
初心者さん向けの簡単な煮魚♪ぶりの煮付け
覚えやすい分量で、初めての方でも簡単に出来ます(^_-)-☆濃いめ味付けでご飯にピッタリ♪
金目鯛の煮付け♪
金目鯛の煮付けは、ちょっと濃いめの味付けでこっくりと♪ご飯にピッタリですねっ☆彡
華麗な煮付け♡
基本の煮魚は簡単で美味しいんですよぉ。綺麗な煮魚にはコツがある！
簡単 子供が喜ぶ鯛の煮付け
とても美味しい煮魚ですやみつき間違いなしですよ♪
失敗しない！ カレイの煮付け
男性陣は意外と好き！？ アルミホイルで失敗のない煮魚作り♪
✿モロ（サメ）の煮つけ✿
私の地元（実家）では良く食卓に出てくるモロ！淡白な味なので濃いめの味付けにしました✿安くてヘルシーな魚です♥
ぶりの煮つけ
我が家の定番のたれで煮魚
ブリの煮付け柚風味
ほんのりと柚の香りが漂う、とっても簡単に作れる煮魚です。
簡単な煮魚♪身がやわらか～い✿鯛の煮付け
✿2013.1.29話題入り感謝✿鯛の切り身を甘辛く煮付けた定番の煮魚♪塩焼きもおいしいけど甘辛のやわらか～い鯛も美味♪
カレイの煮付け☆甘さ控えめ
甘すぎる味付けがあまり好きではないので、控えめにして作りました。
簡単10分☆カレイの煮付け
色々な煮魚に使える味付けです。
ご飯が進む☆子供も喜ぶ簡単カレイの煮付け
煮魚が大好きな子供のために作った分量簡単レシピです☆
金目鯛の煮付け
簡単☆煮魚この味付けで、ブリ大根や他の煮魚も完璧♪
corin1101 
魚の煮付け決定版
このレシピさえ覚えておけば、どんな煮魚も楽勝！
何もしたくない日の簡単鯛の煮付け
あぁ、何もしたくない。そんな日はフライパン一つで甘辛うまい煮付けをどうぞ！
むきカレイの煮付け
ご飯がすすむ！甘辛〜い煮魚(=ﾟωﾟ)ﾉ
nban その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19559315
