アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉に●の調味料を揉み込み、20〜30分おく。
-
- 2
鍋に、水と生姜チューブを入れて、生姜チューブを溶かす。
鶏肉と長ねぎを入れ中火にかける。 -
- 3
沸騰したら、アクを取り弱火にする。
8分茹でたら、火を止め10分ほど余熱を通す。 - 4
粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。
更に、野菜を敷いて、その上に鶏肉を盛る。
コツ・ポイント
写真は厚めですが笑、薄く切った方が
美味しく感じると思います。
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