アプリでひらく作り方
- 1
かぶの皮をむき、一口大に切る。
- 2
キャベツをみじん切りにしておき、☆の材料といっしょに豚ミンチにまぜる。
- 3
おなべにかぶを入れ、ひたひたになるまで水を入れ、火にかける。
- 4
おなべが煮立ってきたら、２のミンチをボール状にして なべの中にいれ、★の味付けをする。
- 5
ことこと じっくり かぶに味がしみこむまで煮る。
- 6
味がしみたら、豆板醤をいれる。水溶き片栗粉でとろみをつけたらできあがり！
コツ・ポイント
豆板醤は、お好みで☆入れたほうが 体がほかほか温まるのでおすすめです。
あらま。写真にコハルが写りこんでいたわ。
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