白菜とタマネギとアボカドのポタージュ

白菜が安いこの時期に暖まるポタージュが飲みたくて。使いかけのアボカド1/2を見つけたので入れたらさらにクリーミーに。
このレシピの生い立ち
白菜とバイタミックスで何かスープが作れないかと考えやってみたところ美味しく出来ましたので書留です☆クルトンを飾っても美味しいですね。Hot/coldどちらでも美味しく頂けます。