スルメイカと豆苗のバター醤油炒め
むぅちゃま @cook_40100149
スルメイカが安かったので、豆苗と一緒に炒めただけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
スルメイカ普段あまり使わないので思いついたのがバター醤油炒めでした。。
アプリでひらく作り方
- 1
スルメイカは下処理をして食べやすいサイズにカットし水気を拭き取ります
(私は既にカット済みのスルメイカを購入しました) -
- 2
豆苗は、食べやすい長さにカット。
私はザックリ半分くらいに切っています。 - 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、潰したニンニクを投入し、オイルに香りづけします。
- 4
イカを炒めて色が変わったら豆苗も投入。豆苗がしんなりしたらバターと醤油、塩胡椒で味付けして完成です！
コツ・ポイント
特にありません。
材料を炒めるだけ！！パパッと出来ちゃうお手軽レシピです。
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