夏きゅうりのあん炒め

そらまめまきちゃん
そらまめまきちゃん @cook_40093684

夏のきゅうりは炒めてもシャキシャキ◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何もない時の一品にどうぞ!

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. もやし 2分の1袋
  3. ハム 3枚
  4. 生姜(チューブでもOK) 1片
  5. 粉末中華だし 少々
  6. 薄口しょうゆ 小さじ2
  7. コショウ 少々
  8. 片栗粉 少々
  9. ごま油

作り方

  1. 1

    きゅうりは皮を半分位むき、拍子切り。ハムを食べやすい大きさに、
    生姜は細切りに切っておきます

  2. 2

    フライパンで生姜、きゅうりを炒めます。

  3. 3

    続いてハム、もやしを入れ味付けして、少し水を入れたら片栗粉でとろみをつけます。

  4. 4

    最後にごま油を一振り。

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そらまめまきちゃん
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