小松菜ともやしのおかかマヨ和え
宝美空 @cook_40183700
茹でてマヨネーズと鰹節で和えるだけの簡単調理♪
忙しい朝でもお手軽に♪
お弁当の副菜に最適☆
このレシピの生い立ち
お弁当の副菜に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かし小松菜１株ともやし１掴みをサッと茹でます。
(中火) - 2
小松菜は冷水に晒したら水を切り縦に１cm幅に切ります。
もやしもしっかり水切りをします。 - 3
きゅうり½—本は斜め輪切りにしたら½—に切ります。
全てをボウルに入れて混ぜます。 - 4
マヨネーズ★大さじ２杯
塩★小さじ½—杯
粗挽き黒胡椒★２振り
鰹節★１掴み
を加えて和えたら出来上がりです。 -
コツ・ポイント
小松菜ともやしは茹で過ぎずサッと湯通しする程度で茹でて下さい。
調味料は調味しながら調整して下さい。
リアクション
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