漬け込み不要☆豚肉の生姜焼き

ＭｉｙａＣｏ's cooksnap of when they made 漬け込み不要☆豚肉の生姜焼き.
まきーころ's cooksnap of when they made 漬け込み不要☆豚肉の生姜焼き.
まきーころ's cooksnap of when they made 漬け込み不要☆豚肉の生姜焼き.
Raiｒeo
Raiｒeo @cook_40042678

ポン酢＋バターで。
お肉の下味の漬け込み不要で簡単に♪

とろとろ感が出ます ⊹＾◡＾)o.♡
お試し下さいませ♪
このレシピの生い立ち
ポン酢を使った豚肉の生姜焼きを何回か作っているうちに、
こっちの作り方の方が、簡単＆美味になりました。

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材料

２～３人前
  1. 豚肉 ２００ｇ位
  2. 小麦粉 適宜
  3. ★ポン酢 大さじ３～４
  4. ★生姜すりおろし（チューブ） ２ｃｍ位
  5. バター 小さじ１～
  6. サラダ油 適宜
  7. つけ野菜 適宜

作り方

  1. 1

    【タレの準備】
    ★印を合わせておき、
    バターを用意しておきます。

  2. 2

    豚肉を適当な大きさに切り、
    小麦粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンを熱し、
    サラダ油をひき、
    弱火にして
    ２．を焼いていく。

  4. 4

    肉に火が通ったら、
    １．のタレを絡めて、
    出来上がりです(^^

  5. 5

    今回使用の材料（豚ローススライス）です。

  6. 6

    【イカの生姜焼き】
    下処理したイカをスライスし、同じよう焼きました(^^♪

コツ・ポイント

肉は、小麦粉をまぶしてあるので、
面倒ですが、焼く時、最初は1枚ずつ焼いて下さい。
肉に火が通ってきたら、肉をまとめてタレをジャーッと絡ませて。

豚肉はバラ肉でも美味しく出来ます(^0_0^)

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レシピ作者

Raiｒeo
Raiｒeo @cook_40042678
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百万品レシピの中、マイキッチンに来て下さり、ありがとうございます♡ ｡･:*:･ﾟ☆,｡･:*:･　　　　　　　　　　アバウトな性格なので、たまにレシピの見直しをしてます(^ｰ^；) 　　　　　　　　　　　　　　
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