アプリでひらく作り方
- 1
ぶりカマに酒少々と塩をまんべんなく振り、30分程冷蔵庫に置く。
- 2
30分したらぶりカマを洗い、キッチンペーパーで水気を良く拭き取る。
- 3
再度、ぶりカマにまんべんなく塩を振る。
- 4
魚焼きグリルで焼く。(我が家は片面焼きグリルなので、中火〜強火で、片面3分づつ焼きました）
コツ・ポイント
特になし!
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