もやしとほうれん草の梅ポン酢和え
うさこのおうち @cook_40094213
常備菜やお弁当におすすめの副菜です。彩りがいいので華やかになります。
このレシピの生い立ち
副菜にしようと作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参を千切りにする。鍋にお湯を沸かし人参、もやしをゆでて取り出す。そのままほうれん草もゆでてざるにあける。
- 2
ほうれん草を食べやすい長さに切る。
- 3
ボールに合わせ調味料を作る。梅干しは包丁で叩く。
- 4
水分を絞って合わせ調味料の中に入れて和える。
コツ・ポイント
梅干しは塩分や大きさが違うので調整してください。
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