お弁当のおかずに♪大豆とこんにゃくの甘辛

あおまのmama♡
あおまのmama♡ @cook_40171693

素早く簡単に作れる一品!!
お弁当用で作って小分けにして冷凍して使ってます♬
朝や夜ご飯のおかずにも最適です(^^)
このレシピの生い立ち
中途半端に残っていたものでお弁当のおかずとして作りました(*^ω^*)
ご飯に合う味付けがいいと思って♪

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材料

  1. 大豆 1/2袋
  2. こんにゃく 1/2枚
  3. 鶏胸肉 100g
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. かつおぶし お好みで
  9. 少々

作り方

  1. 1

    ★は混ぜ合わさておく。
    鶏肉、こんにゃくは角切りに切る。
    こんにゃくは湯通しをする。

  2. 2

    熱したフライパンに油を引き、鶏肉とこんにゃくを炒める。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら大豆と★を入れて汁気がなくなるまで炒る。

  4. 4

    かつおぶしを入れて絡めたら完成。

コツ・ポイント

とくにありません。

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レシピ作者

あおまのmama♡
あおまのmama♡ @cook_40171693
に公開
2児のmamaです♥ 昔から料理が好きで、やっと専業主婦になって時間が出来たのでやり始めました(*^ω^*)レシピの紹介文は全て旦那が考えています。笑いつかはレシピ本を出せたらな、なんて思っていますʚ♡ɞ
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