ぽかぽか かぶのポトフ
トイプードルあろは @cook_40048492
母から教えてもらったあったかポトフ。
すっかり我が家の人気メニューです。
このレシピの生い立ち
母から教わった我が家の冬のあったかポトフ。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバターを入れて細かく切ったセロリとみじんぎりの玉ねぎを炒めます。さっと塩を振ります。
- 2
鍋に水を入れて、①の材料を入れローリエを入れて煮込みます。次に、ウインナー･アスパラ・を入れます。
- 3
最後にカブを入れてブイヨンと塩で味付けします。
コツ・ポイント
株はすぐ柔らかくなるので、最後に入れます。
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