無農薬レモン皮を保存

ソラソラソラ
ソラソラソラ @cook_40107781

乾燥中は レモンの香りが いっぱい♪
無農薬レモンなので 皮は捨てずに お菓子作りに使います
このレシピの生い立ち
貴重なレモンが届きました

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材料

  1. 無農薬レモン皮 好きなだけ

作り方

  1. 1

    5個 使いました
    皮をすりおろし 広げて乾燥。
    冷凍保存袋に入れ 必要量をその都度 使う。
    クッキー、シフォンケーキに

コツ・ポイント

皮をすりおろし 干すだけです

リアクション

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レシピ作者

ソラソラソラ
ソラソラソラ @cook_40107781
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発酵食品を使うのを心がけ、薄い味付けを意識しています。 プライベート菜園の野菜を中心に使用したキッチンです。「無理して取り繕わず心を豊かにできる毎日を過ごしたい」この思いが長期スランプを乗り越えられそうです。「自分をゆるめてあげる食事作りをしながら ささやかな幸せを見逃さずに感じ取れる自分を取り戻さなければ!」
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