骨無しさばの青海苔和の衣揚げをタバスコで

深川姉御家 @cook_40213062
骨無しさばを生かし青海苔衣で揚げてピリ辛たれやタルタルソースなどアレンジお弁当おつまみに。千葉カネタ水産の塩糀漬け使用
このレシピの生い立ち
深川めし姉御家平日月曜日シューイチランチのさばのアレンジは、ちくわの磯部揚げからヒント
https://www.anego-ya.com/
作り方
- 1
骨無しさばカット
- 2
水けをとって
片栗粉、青海苔つける - 3
焦げないように
油で揚げて
私は
カリフラワー添えて
みました - 4
タバスコかけて
みました
たれは、
一味ポン酢
おろしポン酢
タルタルソース
からし醤油
何でも - 5
7月3日定食
コツ・ポイント
さばは焦げやすいので、低温で揚げる
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