骨無しさば根菜野菜炒めトマト納豆ソース
深川姉御家 @cook_40213062
姉御家平日月曜日シューイチランチ
骨無しさばと炒め根菜類をトマトソースで煮込み
タバスコも納豆も混ぜて納豆の日オリジナル
このレシピの生い立ち
納豆の日、斬新に、納豆！さばとトマト、根菜で夏バテ防止、タバスコでぴりっと、粉チーズかけても、パスタにも合う、うどんにも合えても、万能
https://www.anego-ya.com/
カネタ水産千葉骨とりさば塩糀漬け
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- 1
根菜類を炒め
日本酒いれて柔らかく
トマトソース入れて
煮込む
私はチクワブいれました
納豆の日です -
- 2
さばは４つに縦カット
フライパンで焼いて -
- 3
1と2あわせて
納豆いれて混ぜ混ぜして
タバスコかけると臭みが消え
骨無しさばの醍醐味と
根菜と納豆栄養バランス良し悪し -
コツ・ポイント
さばは、弱火でやく
根菜類は、かならず炒める
柔らかくしてから、味付け
リアクション
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