骨無しサバの甘だれ焼き

イナバ家のごはん
イナバ家のごはん @cook_111335462
京都

冷凍の骨無しサバを使って冷めても美味しいお弁当のおかずにもなる甘だれで味付けしました!しっかり味がつくので塩、コショウ無しでOKです🐟️

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材料

3人分
  1. 無塩骨無しサバ 3枚
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. 米油 大さじ2
  4. 調味料
  5. しょう油 大さじ2
  6. メイプルシロップ 大さじ2
  7. 料理酒 大さじ1
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    サバを食べやすい大きさに切り→ビニール袋に片栗粉を入れフリフリしながらサバに衣をつけます、多めに付けるとカリッとなります

  2. 2

    フライパンに米油→サバを入れこんがり焼き色がつくまで焼きます

  3. 3

    焼き上がれば調味料を入れとろみがつけば出来上がりです

コツ・ポイント

サバは常温解凍ダメですよ✖️ 厚みにもよりますが冷凍であれば15秒程レンジすればカンタンに切れます、少し凍っていてもしっかり焼けば大丈夫です!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

イナバ家のごはん
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京都
手料理は子供達を元気に出来る🌈楽ちんで美味しいごはんいっぱい作りまーす🍅
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