大根と桜えびの醤油みりん炒め

ワンコ!
ワンコ! @cook_40175916

材料が少なく出来て美味しいです。
このレシピの生い立ち
COOKPADはお肉入りのレシピばかり。
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材料

4人分
  1. 大根 100g
  2. にんじん 1/2本分
  3. 桜えび 15g
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. みりん 大さじ1
  6. 少々

作り方

  1. 1

    大根を千六本に切る

  2. 2

    にんじんも大根と同様千六本にする

  3. 3

    フライパンに油を少量入れ、にんじんから炒め少ししんなりしたら、大根も炒める。

  4. 4

    桜えびをいれる。

  5. 5

    調味料の醤油・みりん
    味見をして、必要なら塩を少々を入れて完成

コツ・ポイント

大根は皮をむきましたが、にんじんは皮付きで栄養アップ!!

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ワンコ!
ワンコ! @cook_40175916
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