簡単!小松菜の乾燥桜エビ炒め♪

琴まんま
琴まんま @cook_40154078

小松菜と桜エビたっぷりでカルシウムがたくさんとれますよ♪材料も少ないのでパパッと副菜がすぐ出来ます♪
このレシピの生い立ち
パパッと副菜を作りたくて少ない材料ですぐ出来るものを作ってみました♪

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材料

4人分
  1. 小松菜 1袋(300g)
  2. 乾燥桜えび 1袋(30g)
  3. おろしニンニクチューブ 小さじ1
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  5. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料はたったのこれだけ!まずは小松菜を洗って一口大に切ります。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて弱火で熱しおろしニンニクチューブを香りが出るまで炒めたらそこに乾燥桜エビを入れて炒める。

  3. 3

    そこに先ほど切った小松菜の茎の部分だけを入れてしんなりするまで弱火で炒める。

  4. 4

    茎の部分がしんなりしたら残った小松菜を全部入れて炒め、鶏ガラスープの素を加えてなじませたら完成です。

コツ・ポイント

ニンニクは生のみじん切りを使うともっと美味しいので時間があったらやってみて下さい♪チューブでも十分美味しいです^_^
ニンニクと桜エビを炒める時は焦げやすいので弱火で見ながらやって下さいね。

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レシピ作者

琴まんま
琴まんま @cook_40154078
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