おせち★白だしだけで超簡単！数の子
白石かえで @cook_40111002
前日から誰でも簡単にできちゃう！白だしを薄めるだけ！
このレシピの生い立ち
数の子の簡単レシピを紹介したくて。誰でもできちゃうのがポイント！
アプリでひらく作り方
- 1
水300ccに塩小さじ1を入れ、よく混ぜて 数の子を入れる。1時間待ったら、新しい塩水に入れ替えて3時間ほど漬けておく。
-
- 2
塩水の中で薄皮を剥く。(これは3腹を全部半分に切ってます！)
-
- 3
数の子の塩水を捨てる。★を全て混ぜ、数の子にかけ、3時間以上常温の涼しいところに置いておく。
- 4
お皿に盛り付け、お好みて鰹節をかけたら完成！
-
コツ・ポイント
白だしは一口飲んでみて、若干濃いくらいがいいです！使ってる白だしに合わせて配分を変えてみてください。
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