アプリでひらく作り方
- 1
もやしは、水でサッと洗います。ピーマン、パプリカを千切りにします。
-
- 2
レバーは、食べやすい大きさに切って、薄力粉で、まぶしておきます。
-
- 3
サラダ油をひき、弱火で、両面焼きます。
火が通ったら、フライパンから、出しておきます。 -
- 4
サラダ油をひき、ピーマン、パプリカを炒め、もやしも炒めます。
-
- 5
最後に、レバーを戻して、塩コショウして焼き肉のタレをかけ回します。
-
コツ・ポイント
レバーを焼く時は、弱火にすれば硬くなりません！
焼きあがったら、フライパンから出して！
焼き肉のタレ レシピID18946297
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