コーンクリームの豆乳茶碗蒸し

クッキングしなもん
クッキングしなもん @cook_40094149

かくし味にキューピーマヨネーズを加えコーンクリームと豆乳のコクと旨みをプラスしたコーンクリームの豆乳茶碗蒸です。
このレシピの生い立ち
まるでコーンスープのような茶碗蒸し。

簡単に作れます。

コーンクリームの豆乳茶碗蒸し

かくし味にキューピーマヨネーズを加えコーンクリームと豆乳のコクと旨みをプラスしたコーンクリームの豆乳茶碗蒸です。
このレシピの生い立ち
まるでコーンスープのような茶碗蒸し。

簡単に作れます。

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材料

3人分
  1. キューピーマヨネーズ 小さじ2
  2. コーンクリーム缶(コンソメ入り) 1缶(180g)
  3. 豆乳 200cc
  4. 2個

作り方

  1. 1

    ボウルにキューピーマヨネーズ、コーンクリーム缶、豆乳、卵を入れ、泡だて器でよく混ぜます。

  2. 2

    茶碗蒸しの容器に液を流します。

  3. 3

    沸騰した蒸し器に茶碗蒸しを並べ、強火で1分、弱火で20分蒸す。

  4. 4

    竹串をさして、液がつかなければ出来上がり。

コツ・ポイント

かくし味にキューピーマヨネーズを加えることで、コクを出します。

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