さつまいもごはん

クックW2XCQ6☆'s cooksnap of when they made さつまいもごはん.
RISACOSAN
RISACOSAN @cook_40248962

ホクホクのさつまいもがたまりません(*^^*)
このレシピの生い立ち
秋の味覚を、簡単に、楽に、美味しく味わいたくて。

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材料

  1. お米 2合
  2. さつまいも 1本（小ぶり）
  3. 塩 小さじ1/2〜1
  4. 料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    お米を洗って水を切る

  2. 2

    さつまいもを1cm角程度に切って、１０分ほど水に浸して水を切る

  3. 3

    炊飯釜に①と塩、料理酒を入れ、炊飯器の目盛りに合わせて水を入れる

  4. 4

    ③を軽く混ぜた上に②を入れて平らにして、普通に炊飯する

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レシピ作者

RISACOSAN
RISACOSAN @cook_40248962
に公開
アメリカ在住、一児の母。なるべく手作りの日本の味を出すようにしています。野菜が苦手な五歳の息子も食べられるように、太り始めた旦那さんのためにも野菜多めで、簡単で楽に、おかずの品数は少なくても野菜をたくさん食べられるようなレシピを考えてます。
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