きゅうりと茗荷のしらす和え
nseino @cook_40096413
知り合いからたくさんきゅうりを頂いたので、作ってみました♪
このレシピの生い立ち
大量に頂いたきゅうりを使いたくて。お酒のつまみにも、お弁当にもオススメ♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを薄切りにしたら、塩揉みしておく。5分くらい
- 2
みょうがを薄切りにする
- 3
塩揉みしておいたきゅうりは水を切り、調味料は混ぜ合わせておく。
- 4
野菜としらすと調味料を混ぜ合わせて出来上がり！
コツ・ポイント
きゅうりは、塩揉みしておくのがポイント。5分くらい。
5分以上やると、しょっぱくなるので注意☆
香り付けに、白ごまを少し振りかけてもいいと思います！
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