きゅうりとトマトのしらす和え

たまぽよん
たまぽよん @cook_40146502

夏の5分メニュー。旬のしらすを野菜と一緒に。
このレシピの生い立ち
旬のしらすを、野菜と一緒にさっぱりと食べたかったので。簡単かつ体にもいい感じ?

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材料

一人分
  1. きゅうり 1/2本
  2. トマト 1個
  3. しらす干し 適量
  4. しょうがの千切り 適量
  5. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは叩いてから一口大に切る。トマトは1/8カット、ミニトマトなら半分に切る。

  2. 2

    1にしらす、千切りにしたしょうが、ポン酢を加えてよく混ぜる。完成!!

コツ・ポイント

きゅうりを叩き過ぎるとつぶれてしまうので、ほどほどに。

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レシピ作者

たまぽよん
たまぽよん @cook_40146502
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