一人暮らしの簡単ポトフ

ふみきつね
ふみきつね @cook_40249777

一人暮らしでも簡単に作れるスピード重視のポトフです!
このレシピの生い立ち
より簡単に作れることを目指してこのレシピに行き着きました!

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材料

4人分(作り置き)
  1. ◾︎キャベツ 1\2カット
  2. ◾︎にんじん 1本
  3. ◾︎じゃがいも 3個
  4. ◾︎たまねぎ 1個
  5. ◾︎水 野菜がひたひたになるくらい
  6. ソーセージ 6本
  7. ◽︎コンソメ 3個
  8. ◽︎塩 適量
  9. ◽︎コショウ 適量

作り方

  1. 1

    にんじんを大きめに切ってレンジで5分加熱する

  2. 2

    じゃがいもを大きめに切ってレンジで5分加熱する

  3. 3

    たまねぎ、キャベツを大きめに切る

  4. 4

    ◾︎を鍋に投入して強火で沸騰させる。沸騰したらソーセージを加え、弱火に切り替えて10分煮込む。

  5. 5

    ◽︎で味を整えて完成!(塩コショウはお好みで)

コツ・ポイント

野菜は大きめに切ることで時間節約!レンジを使えば大きい野菜も簡単に柔らかに!残業して帰ってきた後でも30分で簡単に作れてうまい!次の日はトマト缶をいれてトマトポトフに!その次の日はご飯とチーズを投入してリゾットに!

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レシピ作者

ふみきつね
ふみきつね @cook_40249777
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