簡単！イカと平鞘いんげんのマヨネーズ炒め
クックDAD @cook_40096145
調味料はマヨネーズと塩胡椒だけ、マヨネーズを先に入れてから点火。超簡単なのでサラダ感覚で朝食に！
このレシピの生い立ち
庭のいんげんが次々と採れるので、このところ毎日食べているような,,,(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
イカは腹わたを取ってエンペラごと輪切りにする
- 2
いんげんは筋を取ってレンチン、3等分の斜め切り
- 3
パプリカは縦1/4個を横5mm 幅に切り分ける
- 4
フライパンにマヨネーズを置いてから火をつけイカを炒める
- 5
イカの色が変わる前に他の材料を加え炒め合わせ塩胡椒する
コツ・ポイント
イカに火を通しすぎないことでしょうか、、
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