イカのマヨネーズ炒め
♥孔燐♥ @cook_40050624
手早い一品です
このレシピの生い立ち
実家で弟がよくアオリイカを釣ってきて冷凍庫が全部イカだった時にアオリイカ消費の為に母がよく作ってたものです
アプリでひらく作り方
- 1
イカは内臓を取り除き胴は輪切り、ゲソは吸盤を取り除き切ります エンペラも適度に切ってください
- 2
フライパンを熱しイカを炒めます イカから水気が出て来ますが無くなるまでシッカリ炒めて下さい 油は入れないで下さいね
- 3
完全に火が通ったイカにマヨネーズを入れ全体に行き渡るよう炒めて醤油を入れひと混ぜしたら火を止めたら出来上がりです
- 4
2021年1月28日販売
『クックパッドなのに「キッチンいらず」のレシピ』に掲載していただきました -
コツ・ポイント
イカを炒めるときに油は使わない事と マヨネーズと醤油を入れたらマヨネーズが油になるまで炒めない事です マヨネーズを温めるくらいに思って頂ければと思います。
リアクション
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