簡単★豚肉のしょうが焼き

*ゆあゆあ*
*ゆあゆあ* @cook_40206448

旦那の胃袋GETだぜ(・∀・)
このレシピの生い立ち
旦那がしょうが焼き大好きなので何回もつくった結果ここにたどり着いた

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. 豚ロース生姜焼き用 400gくらい
  2. 生姜チューブ 5~6㎝
  3. にんにくチューブ 3㎝
  4. 大2
  5. 砂糖 小2
  6. 醤油 大さじ4
  7. みりん 大さじ4

作り方

  1. 1

    ボールまたはビニール袋に☆を入れて軽く混ぜ、肉も入れてタレと絡ませる

  2. 2

    フライパンに油をしき強めの中火で肉を焼く
    肉片面焼いて裏返し余ったタレを入れ、火が通ってタレがとろっとなったら完成です!

コツ・ポイント

焼くときは強火だと焦っちゃうので強めの中火でやります(笑)
弱火で焼くより強火のほうが肉が固くなりにくいと思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

*ゆあゆあ*
*ゆあゆあ* @cook_40206448
に公開

似たレシピ