簡単豚肉のしょうが焼き☆

ナピト
ナピト @cook_40054173

家庭料理の鉄板。奇をてらわないご飯に合うおかずです。
このレシピの生い立ち
主人が生姜焼き、ご飯、お味噌汁のセットが大好きで
2019.2.16 話題入り^_^

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材料

二人分
  1. 豚ロースしょうが焼き用 6枚
  2. 醤油 大2強
  3. みりん 大2
  4. 砂糖 大1
  5. 生姜 1かけ
  6. サラダ油 大1

作り方

  1. 1

    豚肉をすりおろした生姜、醤油大2、みりん大2、砂糖大1のつけ汁につける。揉み込む

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱する。豚肉をいれる。両面焼き色がつくまで焼く。つけだれを入れて絡めて完成です

  3. 3

    つけだれはお野菜ともとても合います。ちょっと煮詰めてキャベツなどにかけてくださいね

  4. 4

    バターと和辛子をパンに塗ってサンドイッチにしてもおいしいです

コツ・ポイント

◎もうちょっと甘い味付けが付きな方は砂糖を大2にして下さい。
◎キャベツの千切りを添えても美味しいです☆
◎サンドイッチにしても美味しいです

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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