おからと豆乳のカニコロッケ
soraのごはん @cook_40166691
柔らかくて美味しいカニクリームコロッケをオカラと豆乳で作りました！お弁当にも合う、優しいコロッケです
このレシピの生い立ち
おからを一袋買いました！まとめて作って、冷凍し、お弁当にも入れています
おからと豆乳のカニコロッケ
柔らかくて美味しいカニクリームコロッケをオカラと豆乳で作りました！お弁当にも合う、優しいコロッケです
このレシピの生い立ち
おからを一袋買いました！まとめて作って、冷凍し、お弁当にも入れています
作り方
- 1
フライパンにバターをひき（オリーブオイルでも可）おからを入れ、炒める
-
- 2
塩、胡椒をし、豆乳を少しずつ加える。ブイヨン、味噌も入れ、よく混ぜる。蟹缶を加えて煮る
-
- 3
ドロリとしたら醤油少々たらし、味を整える
- 4
バットに広げて、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ、冷やす
-
- 5
スプーンですくい、俵型にし、小麦粉、小麦粉＋卵＋水を溶いたもの、パン粉の順に衣を付け、形を整えたら、油で揚げ、出来上がり
-
コツ・ポイント
おからの種類により水分が違うと思うので、豆乳の量は調整して、焦げないよう、丸められる位の固さになるようにしてみて下さい。柔らかいので、少し冷凍して丸めても作りやすいです
似たレシピ
-
豆乳でヘルシー★かにクリームコロッケ 豆乳でヘルシー★かにクリームコロッケ
かに缶を作った、かにクリームコロッケです。豆乳を使ってヘルシーに作りました。かにの風味がとても感じられるコロッケです！
-
-
-
-
おからで簡単☆かにクリームコロッケ おからで簡単☆かにクリームコロッケ
難しいクリームコロッケを、おからでヘルシー、しかも破裂しない、あっさりだけど本格的な味に仕上がりました＼(^^)／
-
-
-
-
-
ヘルシー！おからdeカニクリームコロッケ ヘルシー！おからdeカニクリームコロッケ
カロリー高そうなカニクリームコロッケをおからと豆乳でヘルシーに作れるレシピしかもおから感無し！美味！破裂もなく簡単！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19581657
