作り方
- 1
玉ねぎ1個みじん切り、ベーコン角切り適量を角切り、きのこ類適量、無塩バター10グラムでフライパンで炒める
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- 2
玉ねぎがしんなりしてきたら、塩胡椒をし、パスタ160グラム茹でる
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- 3
黄身2個、卵1個を混ぜる
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- 4
パスタを湯切りし、バター20グラムを和え、炒めたベーコン類を合わせる
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- 5
茹で汁を足しながら、といた卵を入れる
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- 6
パルミジャーノレッジャーノをたっぷりふりかけ、胡椒を足す
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- 7
完成
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