とん汁
☆misa @cook_40049660
我が家のとん汁☆
とにかく具だくさん♪♪
食べるお味噌汁です☆
このレシピの生い立ち
我が家では、野菜たっぷりでおかずになる
お味噌汁を作るようにしています☆
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼう・ななめ千切り、蓮根・半月切り
、里芋・乱切り、人参・半月切り、玉ねぎ・くし切り、大根・いちょう切り、蒟蒻・ちぎる -
- 2
鍋にだし汁を入れ沸騰したらもやし以外の煮えにくい野菜から順番に入れます。
- 3
野菜に火が通ったら食べやすい大きさに切った豚ばら肉を入れ、アクを取ります。
- 4
具材を煮込んだら
味噌を溶かし仕上げにもやしを加えて
出来上がり☆
コツ・ポイント
里芋はレンジでチンすると短時間で火の通りがよくなります。
もやしは最後に入れてシャキシャキ感を残すと
美味しく仕上がります。
似たレシピ
![具だくさん豚汁[麦味噌]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/6561440/240x320cq80/photo.jpg)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19582572
