簡単☆手作りミートソース

玉ねぎはみじん切りにする。トマトはヘタをとって4分の1に切る。

フライパンに油を熱し、まず玉ねぎを炒め、なじんできたら、挽き肉も入れてさらに炒める。

挽き肉がほぐれたら、塩コショウをする。トマト(トマト缶)を加え、煮たったらアクをとりながら煮込む。

煮込むときに水分が足りない時は水を足してください。トマトやトマト缶の水分によります。1時間くらい煮込むととろりとします。